På Solbjergvej 38 blev der i 1887 oprettet et andelsmejeri, der hed Klaresten.

I 1888 blev der oprettet én forsamlingsstue på Friskolen Råmosevej 11, for sognets beboere. Men da Klaresten lukkede i 1918, blev dets bygninger overdraget til forsamlingshus. Der blev tegnet andelshavere, og den gamle mejeribygning blev indrettet med en stor sal, en lille sal og en beboelse.

I 1925 var forsamlingshuset klar til at blive taget i brug.
 
Forsamlingshuset der hed "Enigheden", blev udbygget i 1955.

Det blev især anvendt til dilettant og folkedans. Men efter at Solbjerg Gymnastik og Idrætsforening var stiftet i 1937, blev der gjort brug af huset til karneval, høstfest, revy og naturligvis baller.

Nu anvendes Solbjerg forsamlingshus udelukkende til private fester.


Kilde henvisning: Træk af Høng Kommunes historie af Bent Frandsen

Klaresten andelsmejeri 1915.
Billedet er fra bogen; Træk af Høng Kommunes historie af Bent Frandsen

Solbjerg Forsamlingshus 1975
Billedet er fra bogen; Træk af Høng Kommunes historie af Bent Frandsen